วิธีทำชาของหวานกับโทฟฟี่แอปเปิ้ลมัทฉะ

คำตอบด่วน

ในการชาชงของหวานกับ Toffee Apple Matcha ให้ตีผงมัทฉะกับน้ำร้อนจนเนียน จากนั้นราดด้วยนมนึ่งและคาราเมลเล็กน้อยเพื่อให้ได้ลาเต้รสหวานหอมเครื่องเทศที่ให้ความรู้สึกเหมือนฤดูใบไม้ร่วงในถ้วยเดียว

วิธีทำ Toffee Apple Matcha Dessert Latte

1. ขั้นตอนที่ 1: ตวงมัทฉะของคุณ: ตักผง Toffee Apple Matcha 1 ช้อนชา (ประมาณ 2 กรัม) ลงในชามเล็กหรือชามมัทฉะ ใช้ช้อนมัทฉะหรือช้อนชาทั่วไปเพื่อให้ได้ปริมาณที่สม่ำเสมอ มัทฉะมากเกินไปอาจทำให้เครื่องดื่มมีรสขม ควรใช้ 1 ช้อนชาเพื่อให้ได้รสชาติของหวานที่สมดุล
2. ขั้นตอนที่ 2: เติมน้ำร้อนและตี: เทน้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่เดือด ประมาณ 175°F หรือ 80°C) ลงบนมัทฉะ ตีด้วยการเคลื่อนไหวซิกแซกด้วยที่ตีไม้ไผ่หรือเครื่องตีฟองขนาดเล็กจนผงละลายหมดและไม่มีก้อนเหลือ น้ำเดือดอาจทำให้มัทฉะไหม้และทำลายกลิ่นแอปเปิ้ลและทอฟฟี่ที่ละเอียดอ่อน ปล่อยให้น้ำเดือดเย็นลงสักครู่ก่อนใช้
3. ขั้นตอนที่ 3: นึ่งหรือตีฟองนมของคุณ: อุ่นนม 1 ถ้วย (นมวัวหรือนมจากพืช) จนร้อนแต่ไม่เดือด ตีฟองด้วยหัวตีไอน้ำ ที่ตีฟองมือถือ หรือเขย่าในขวดที่มีฝาปิดสนิท ตั้งเป้าให้ได้ไมโครโฟมครีมมี่ นมข้าวโอ๊ตตีฟองได้ดีเป็นพิเศษและเข้ากันได้ดีกับรสทอฟฟี่ หลีกเลี่ยงนมพร่องมันเนยซึ่งให้ฟองบาง
4. ขั้นตอนที่ 4: ผสมและเพิ่มความหวาน (ไม่จำเป็น): เทนมที่ตีฟองแล้วลงบนมัทฉะที่ตีไว้ คนเบาๆ ให้เข้ากัน หากต้องการความหวานเพิ่ม ให้ราดคาราเมลเล็กน้อยหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหนึ่งช้อนชา โรยอบเชยหรือลูกจันทน์เทศเล็กน้อยด้านบน มัทฉะมีความหวานอยู่แล้วจากทอฟฟี่และแอปเปิ้ล ดังนั้นควรชิมก่อนเติมสารให้ความหวานเพิ่ม การโรยเครื่องเทศเล็กน้อยช่วยเพิ่มกลิ่นหอมโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรนี้

• Toffee Apple Matcha: ซองมัทฉะนี้บรรจุ 30 กรัม ประมาณ 30 ถ้วย และผสมผสานรอยบอสกับมัทฉะคุณภาพสูง ทอฟฟี่เหนียวหวาน และแอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วงกรุบกรอบ แต่ละซองให้ประมาณ 30 ที่เสิร์ฟ ดังนั้นคุณสามารถทำลาเต้ของหวานหลายแก้วโดยไม่หมดเร็ว ฐานรอยบอสยังช่วยให้ชงได้เนียนนุ่มไม่มีรสขม