Cách pha trà Trứng Em Bé để có tách trà béo ngậy
By Loose Leaf Tea Blends | Bird & Blend Tea Co. | Published: 2026-10-23
Category: Hướng dẫn cách làm
Tìm hiểu cách pha Baby Egg Tea của Bird & Blend để có một tách trà béo ngậy và thơm ngon. Hỗn hợp rooibos không chứa caffeine này hoàn hảo dù có hoặc không có sữa.
Câu trả lời nhanh
Để có một tách Trà Trứng Nhỏ béo ngậy, hãy hãm một thìa cà phê đầy hỗn hợp lá rời trong nước mới đun sôi trong 5 phút, sau đó thêm sữa ấm vào tùy khẩu vị.
Tại sao Trà Trứng Nhỏ lại kết hợp tuyệt vời với sữa
Trà Trứng Nhỏ là hỗn hợp từ rooibos mô phỏng hương vị của một quả trứng Phục sinh kem fondant. Vì rooibos có vị ngọt tự nhiên và mượt mà, nó kết hợp tuyệt vời với sữa mà không bị đắng hay chát. Các nốt hương sô-cô-la hiện ra rõ ràng, tạo nên một thức uống không caffeine thỏa mãn bất kỳ lúc nào trong ngày.
Chọn sữa của bạn: Sữa bò hay sữa thực vật
Hỗn hợp này thân thiện với người ăn chay, vì vậy nó hoạt động với bất kỳ loại sữa nào bạn thích. Sữa yến mạch thêm độ béo ngậy, trong khi sữa hạnh nhân giữ cho nó nhẹ hơn. Nếu dùng sữa bò, sữa nguyên kem sẽ cho kết cấu đậm đà nhất. Tránh sữa tách béo nếu bạn muốn cảm giác thực sự béo ngậy.
Cách pha Trà Trứng Nhỏ để có tách trà béo ngậy
- Bước 1: Đun nước sạch: Đun nước lọc sạch đến sôi sùng sục. Trà rooibos cần nước ở nhiệt độ 212°F (100°C) để chiết xuất hết hương vị. Không đun lại nước vì nó làm giảm oxy và có thể khiến trà có vị nhạt. Luôn bắt đầu với nước lạnh, sạch để có hương vị tốt nhất.
- Bước 2: Đo trà: Thêm một thìa cà phê đầy (khoảng 2-3 gram) hỗn hợp lá rời Trà Trứng Nhỏ cho mỗi cốc 8 oz (240 ml). Nếu bạn thích trà đậm hơn, hãy dùng một thìa cà phê tròn, nhưng tránh nhồi quá nhiều vào bộ lọc. Quá nhiều trà có thể làm nước trà quá mạnh và lấn át các nốt hương kem.
- Bước 3: Hãm trong 5 phút: Đổ nước sôi lên lá trà và đậy nắp cốc hoặc ấm trà của bạn. Hãm chính xác trong 5 phút. Rooibos không bị đắng khi hãm lâu hơn, nhưng hương vị có thể trở nên quá mạnh. Đặt hẹn giờ để tránh phỏng đoán. Đậy nắp bình giữ nhiệt và đảm bảo chiết xuất đều.
- Bước 4: Loại bỏ lá trà: Lọc trà vào cốc yêu thích của bạn bằng rây lọc mịn hoặc lấy bộ lọc ra. Lá rooibos nhỏ, vì vậy một quả cầu trà tiêu chuẩn có thể để lọt một ít. Giấy lọc hoặc rây mịn cho tách trà trong nhất. Để lá trà trong sẽ tiếp tục hãm và có thể lấn át hương vị.
- Bước 5: Thêm sữa ấm tùy khẩu vị: Làm ấm sữa riêng (không đun sôi) và thêm từ từ, khuấy đều. Bắt đầu với 1-2 muỗng canh mỗi cốc và điều chỉnh theo sở thích. Sữa lạnh sẽ làm giảm nhiệt độ quá nhanh và làm nhạt hương vị. Sữa ấm hòa quyện mượt mà hơn và giữ trà ở nhiệt độ uống hoàn hảo.
Sản phẩm được sử dụng trong hướng dẫn này
- Trà Trứng Nhỏ: Hỗn hợp trứng kem không caffeine được người hâm mộ yêu thích, không caffeine, thuần chay và không đường. Bạn có thể thưởng thức một tách trà đậm đà như món tráng miệng bất kỳ lúc nào trong ngày mà không lo lắng về caffeine hay đường.

Trà Trứng Nhỏ
