ジンジャーグリーンティー：寒い日のための温まる淹れ方ガイド

簡単に言うと

Gingersnap Green Teaは80°Cで2～3分抽出すると、緑茶のまろやかさを保ちながら、ジンジャーとピーチの風味を引き出せます。1カップにつき大さじ1杯（山盛り）を使い、沸騰したお湯は避けてください。苦味が出てしまいます。

ステップごとの抽出ガイド

1. 茶葉を計る： Gingersnap Green Teaを1カップ（200～250 ml）につき大さじ1杯（山盛り、約2～3グラム）入れます。インフューザーまたはティーポットを使用してください。 インフューザーに詰め込みすぎないでください。茶葉が広がるスペースが必要です。
2. お湯を80°Cに加熱する： 新鮮な水を沸かし、1～2分冷ましてから茶葉にかけます。温度計があれば80°Cを目安にしてください。 沸騰したお湯を緑茶の葉に直接かけないでください。
3. 2～3分抽出する： 軽めの味わいなら2分、ジンジャーをしっかり効かせたいなら3分でタイマーをセットします。2分で味見をして決めてください。 3分を超えて抽出すると、苦味が出ます。
4. 茶葉を取り出して楽しむ： 抽出後すぐにインフューザーを取り出すか、茶こしでこしてください。ホットでお召し上がりください。 茶葉をお湯に浸けたままにするとタンニンが抽出され続け、渋みが出ることがあります。

商品情報

• Gingersnap Green Tea: Gingersnap Green Teaは、ジンジャーとジューシーなピーチをブレンドした低カフェインの中国産緑茶です。カフェインが少ないため午後や夜にもおすすめで、ピーチがジンジャーの刺激をまろやかに引き立てます。